Gittans grova fruktbröd

Sätt ugnen på 200 grader. Smörja 2 avlånga brödformar på 1,5 liter

Blanda alla torra ingredienser i en skål. Jag hade både val-, para-, pinjenötter och lite naturgodisrester i. Ha i sylten och filen / youghurten. Blanda noga, det får inte vara för löst, modellera själv i s f.

Häll eller klicka smeten / degen i de 2 formarna och ställ in i ugnens nedre del. Grädda 1 timma ungefär.

Häll ur brödet och vänd det rätt och låt det kallna under en duk.

Skär upp och ha på smör och ost och njut.