Fröknäcke gjort på glutenfria produkter

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda ordentligt.

Lägg fettet eller oljan. Koka vattnet och häll det i bunken. Viktigt att röra ordentligt.

Dela upp smeten på tre bakplåtspapper. Ta ett fjärde bakplåtspapper och lägg det på smeten och tryck ut smeten över hela bakplåtspappret. Gör likadant med alla bakplåtspapperna.

Ta en sporre och skär ut önskade fyrkanter. Strö över lite flingsalt och rosmarin om du vill. Ställ in plåtarna i +140C (varmluftsugn) i ca 45-60 min.

Fröknäcket ska gå att bryta när de är klara. Det kan eftertorka i ugnen.