Frasiga havrekakor

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör smör och socker smidigt. Tillsätt havregryn och vetemjöl och arbeta ihop till en deg.

Rulla ut degen till 2-3 cm tjocka längder och dela dem i jämnstora bitar. Forma dem till bollar och lägg dem på bakpappersklädd plåt. Tryck till bollarna med en gaffel.

Grädda kakorna tills dem fått fin färg, ca 10-15 minuter.