Foto · Irene Sjöberg

Fisk under dragontäcke

Ännu ett recept som barnen på dagiset älskade. Förutom dragon smakar den även citron.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Lägg fisken i en smord ugnsäker form.

Strö på salt och citronpeppar.

Täck med ugnsfolié.

Låt fisken sjuda i ugnen: 175 grader i ca 20 min.

Häll av fiskspadet och blanda det med dragon, creme fraiche, kesellan och potatismjölet.

Smaka av med salt och peppar.

Slå såsen över fisken och gratinera i 225 grader i ca 5-10 min.

Detta receptet är beräknat till 10 barnportioner, jag brukar räkna ca 150-200 gram fisk per vuxen.

Ris, pasta och naturligtvis sallad.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar