Foto · fiesta06

Festgratäng med lövbiff

Name: Festgratäng med lövbiff
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 gram lövbiff; 1 st röd paprika; 1 st gul paprika; 5 cm purjolök; 1 dl buljong, 1 tärning + 1 dl vatten; 3 dl vispgrädde; 2 msk vetemjöl; 2 msk dijonsenap; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 0.5 tsk soja

Lättlagad festgratäng med lövbiff och paprika. Köttet behöver inte ens brynas.

Tid30 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skär lövbiffarna i ca 2 cm breda strimlor. Ansa och strimla paprikorna, skölj och strimla purjolöken. Blanda köttet, paprikan och purjolöken och lägg i en smord ugnssäker form.

Vispa ihop resten av ingredienserna och häll blandningen över köttet och grönsakerna i formen.

Gratinera i mitten av ugnen cirka 30 minuter. Rör om en gång under stektiden. Garnera gärna med en persiljekvist.

Kockens tips

Ugn: 225 grader

Kockens tips

Ris eller potatisklyftor och en sallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar