Foto · Nenne-75

Farmors mjuka pepparkaka

Name: Farmors mjuka pepparkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 dl havregryn; 3 dl vetemjöl; 3 dl socker; 1 tsk kanel; 1 tsk mald nejlika; 1 tsk kardemumma; 1 tsk ingefära; 1 tsk bikarbonat; 3 dl mjölk; 2 msk margarin; 1 näve skorpmjöl

Vår variant som är ett måste varje jul! Enkel att göra och håller sig färsk länge.

Tid60 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Bakas i en avlång 1,5l form. Ugn 200gr. Smörj formen med margarinet och "bröa" den med skorpmjöl. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt mjölken och blanda noggrant ihop.

Häll smeten i formen o grädda i nedre delen av ugnen i ca 40-45 min. Känn med en sticka att den känns torr i mitten innan du tar ut den!

Låt kakan svalna något innan du stjälper upp den. Skär inte upp förrän den är helt kall. Förvara inlindad i aluminiumfolie i kyl.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar