Falukorv med morötter

Skär falukorven och morötterna i stavar

Lägg morötterna i en form med vattnet och micra i 1-3 minuter beroende på storleken på stavarna och hur kokta du vill ha dem. Jag föredrar när morötterna har lite tuggmotstånd.

Stek falukorven i smöret på medelvärme till den har fått fin färg.

Lägg morötterna i stekpannan och fräs i någon minut. Salta och peppra efter smak. Strö över persiljan.