Falukorv i tomatsås

Snitta klyftor i falukorven Skär gul lök i smala klyftor och fyll snitten i falukorven. Strö riven ost/hyvlad ost över korven

Blanda grädde, chilisås, senap och kryddor i en bunke och häll i formen med korven. Skär rödlök och tomater i mindre bitar och lägg runt korven i såsen. Låt gratineras i ugnen, 225°C i cirka 20 minuter.

Medan korven är i ugnen, skala potatis, skär i mindre bitar och koka tills potatisen är mjuk. Vispa med elvisp tillsammans med lite vatten, ägg, smör och grädde.