Enkla köttgrytan

Strimla köttet. Skala och dela moroten i mindre bitar. Skala och hacka löken.

Smält margarinet i en teflongryta. Bryn kött, morot och lök ett par minuter.

Tillsätt soja och kalvfond och låt det bryna med en liten stund.

Tillsätt grädde, vatten, salt och peppar. Rör om och låt det småkoka under lock i minst 20 minuter.

Smaka ev. av med mer salt och peppar. Om såsen är för tunn, red av med maizena utrört i lite vatten.