Currysås

Fräs lök och äpple i matfettet, strö på curry och låt det fräsa några minuter.

Späd med buljong, mjölk och grädde.

Koka upp såsen och låt sjuda i 10 minuter.

Red med maizenamjöl utrört i lite vatten.

Smaka av med salt och peppar.