Cookiesnittar med smak av ingefära

Rör smör och farinsocker pösigt. Blanda ner sirap, vaniljsocker och ägg.

Blanda vetemjölet med bikarbonat, salt och ingefära. Rör ihop mjölblandningen i degen. Blanda till sist ner chokladen.

Lägg degen att vila i kylskåp i ca 1 timma. Sätt ugnen på 175 grader.

Forma rullar av degen och lägg på en plåt. Platta till rullarna lätt och grädda sedan i ugnen i ca 10-12 minuter. Skär upp i snittar direkt och låt dem svalna på plåten.