Citron- och räkpasta

Koka upp pastan efter anvisningar på förpackningen.

Strimla lök och vitlök. Fräs i stekpanna tillsammans med finhackad chili i rikligt med olivolja. Hacka koriander och persilja. Ta lite av pastavattnet och häll i stekpannan för att reda såsen. Pressa i citron.

Häll av pastan och låt den gå direkt i stekpannan. Tillsätt räkorna och rivet citronskal. Toppa med persilja och koriander och sväng runt.