Chokladcupcakes med Oreofrosting

Börja med muffinsen: Vispa ägg, strösocker & vaniljsocker vitt & pösigt.

Smölt smöret, häll i gräddfilen & kaffet och blanda sedan ner det i äggsmeten.

Blanda mjöl, kakao, bakpulver & salt för sig och vänd sedan försiktigt ner det i smeten.

Hacka den mörka chokladen & smält den i ett vattenbad. Häll sedan i den smälta chokladen i smeten och blanda försiktigt.

Häll upp smet i muffinsformar, fyll med ca 2/3 smet. Grädda sedan mitt i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter (gör du mini-cupcakes så ska de gräddas kortare)

Frostingen: Lägg undan oreos så det räcker till att dekorera alla dina cupcakes (om du vill göra detta). Krossa resten av kakorna till ett fint pulver.

Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker & philadelphiaost krämigt & blanda i kakpulvret. Spritsa frostingen på muffinsarna och dekorera med oreo-kakorna.