Browniepaj

Blanda alla ingredienser till pajdegen.

Låt den vila i kylen ca 1 timme.

Kavla ut degen och klä en form med löstagbar botten, ca 12 cm i diameter. Ställ kallt i 30 min.

Förgrädda pajskalet i 200 gr. i ca 10 min.

Smält smöret och rör ner chokladen så att den smälter.

Skrapa ur vaniljstången. Rör ner ägg, socker, vanilj och vetemjöl.

Häll fyllningen i pajskalet och grädda i 225 gr i 7-10 min. Fyllningen ska vara lite kladdig.