Blåbärspajrutor

Sätt ugnen på 200 grader. Klä en fyrkantig form, ca 20 x 20 cm med bakplåtspapper.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt smöret och nyp ihop till en smulig deg.

Tryck ut häften av smuldegen på botten av formen.

Rör ihop blåbär, socker och maizenamjöl. Häll ut fyllningen på smuldegsbotten i formen.

Strö resten av degen över blåbärsfyllningen

Grädda i nedre delen av ugnen i 25 - 30 minuter eller tills pajen börjar få färg.

Servera gärna med kardemummaglass, se mitt recept.