Foto · Niklas Hörnberg

Muffins med banan och mandel

Name: Muffins med banan och mandel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 3 st bananer; 1.25 dl mandelsmör; 1.25 dl mandelspån; 1 st ägg; 1 msk vaniljextrakt; 3.5 dl mandelmjöl; 1 msk bakpulver; 0.5 msk bikarbonat; 0.5 msk salt

Ett gott och nyttigt recept, helt sockerfritt, som jag hittade i ”Spartan Fit”. Sötman kommer från de mogna bananerna, och ju brunare de är, desto godare blir de.

Tid35 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Smörj en muffinsform, eller använd muffinsformar i papper.

Förvärm ugnen till 175 grader.

Mosa bananerna och blanda med mandelsmöret, spånen, ägget och vaniljen. Se till det blandas ordentligt.

Tillsätt mjölet, bakpulvret, bikarbonaten och saltet. Blanda ihop med resten av smeten och se till det blandas väl.

Fördela smeten i formen/formarna. Baka mitt i ugnen i 20 minuter.

Kan med fördel frysas.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar