Foto · aurore

Aurores goda citronalioli

Name: Aurores goda citronalioli
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1 msk limesaft; 1 msk dijonsenap; 2 st pressade vitlöksklyftor; 2 st äggulor; 2 msk rapsolja; 1 tsk rivet limeskal; 1 nypa socker; salt; peppar

En god citronalioli som passar som tillbehör till många olika rätter.

Tid5 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Blanda limesaft, senap, vitlök och äggulor (rumstempererade).

Vispa ner oljan i en tunn stråle.

Smaka av med limeskal, en nypa socker, salt och peppar.

Tips! Jag använde Tupperwares visp Speedy chef. Du tillsätter oljan i hålet på veven så rinner det ner i en lagom stråle medan du vispar. Med Speedy chef är det väldigt enkelt och snabbt att göra denna krämiga och goda alioli. Om du utesluter vitlöken blir det en majonnäs istället.

Servera till t ex tomatsoppa, räksmörgås, till grillat, tortilla de patatas mm mm. Lycka till! Ät och njut!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar