Foto · Falbygdens

Äggmacka med matjessill och potatis

Name: Äggmacka med matjessill och potatis
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st rågbröd eller kavring; 4 st potatis; 2 st ägg; 1 burk matjessill; 1 st morfars brännvinsost, stark; 1 knippe gräslök; 4 msk smör

Supergod sillsmörgås. kokt ägg, ost och potatis gör den mer matig och skirat smör på toppen höjer smaken rejält!

Tid20 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Skär bort kanterna från brödskivan och smöra.

Skiva kokt färskpotatis och lägg på skivan. Lägg på några skivor matjessill. Hacka några skivor ägg och strö över.Toppa med finhackad gräslök.

Skär en tjock skica ost och lägg på toppen. Toppa med finhackad gräslök.

Bryn smör i stekpanna tills det är gyllenbrunt och doftar nötaktigt. Häll lite smör över mackan.

Skär en tjock skiva brännvinsost och lägg på toppen. Servera!

Dryckesförslag

Öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar