Ibland ser man recept som innehåller muscovadosocker. I en del recept kan man byta ut muscovadosockret mot brunt farinsocker. Vad är det för märkvärdigt med detta socker? Är det smaken? Jag köpte ett paket en gång som jag väl använde någon deciliter av, och fick kasta resten av det efter att det blivit liggande i något år, och dessutom klibbat ihop sig så jag fick slå det i köksbänken för att få loss några korn av det.
Vad kan man använda istället,förutom då ev. farin? Kan det 'duga' med vanligt rårörsocker? Jag använde detta alternativ till ett av recepten här på sajten häromkvällen, då jag gick till närmsta snabbköpsbutik som inte hade muscovadosocker. Det skulle vara till en kak-glasyr. Jag tyckte resultatet vart helt okej ändå!
Upröstad
Upröstad
Upröstad