Wasabi är gott

Kombinationen wasabi och pyttipanna fick jag smak på en dag när jag handlade på Sabis och det stod en provköksdam som bjöd på en ny sorts pyttipanna med en klick creme fraiche uppiffad med lite wasabi.  Idag gjorde jag pyttipanna till familjen och till mig själv stekte jag gul lök, slantar av viktväktarkorv och en halv biff till en potatislös pyttipanna. Ett stekt ägg till och minikeso med en rejäl klick wasabi i var supergott till, tårarna rann och halsen brände, men jag tog en klick till, bara för att det var så gott.

Vägde mig i morse och konstaterade att vikten står still på -9,6 kilo. Jag är inte missnöjd med det, inte alls, men det är ju roligare att gå ner något hekto.

• Innan jul ska jag i alla fall ha passerat -10 kilos gränsen, det är ju bara 4 hekto kvar. Då är ett delmål avklarat. 

• Första delmålet var att komma i mina  svarta jeans, och det kunde jag för 2 veckor sedan. 

• Nästa delmål är att vigsel- och förlovningsringarna ska glida på fingret båda två utan att fingret "korvar" sig. Nu får jag bara på en i taget, men om jag tar båda måste jag tvåla in fingret för att få av dem igen, plus att det gör djä...igt ont. 

Jag börjar räkna ner till jul, och det jag längtar mest efter att smaka är doppigrytan. Vår familjs jultradition är att doppa hårt tunnbröd i skinkspad så att det blir mjukt men inte slabbigt och servera med en klick smör och några rejäla skinkskivor med apotekets julsenap på. Inte helt tillåtet med Dukandieten, fast jag kan tänka mig att skippa smörklicken men INTE det doppade brödet.