vardagen

senaste tiden har det varit mycket jobb för mig, lite eller ingen tid till guldkanterna i livet :(. Sommarvärmen har hållt i sig ett tag nu och förhoppningsvis förtsätter det så. Imorgon har vi bestämt oss för att åka och bada om vädret tillåter. Då blir det till att packa picknickkorgen.

Middagen idag bestod av älgskav, en massa grönsaker, lök, dressing och pitabröd, det är en riktig höjdare kan jag säga. Mycket enkelt att tillaga och något som har blivit till en av mina favoriter i matväg. Låter inte ut för mycket men smakar wunderbar.

Ikväll har goda vänner varit på besök. Till kaffet blev det nyplockade jordgubbar från eget land och vispgrädde, smakade riktigt gott.

Ha det gott!