Vaddå ledig fredag?

Först var det ett telefonmöte idag som jag ringde in på fast jag egentligen är ledig, sen slog jag in julklappar till dottern. Efter det sydde jag julgardiner, allt som allt var det minst 10 meter tyg, för jag har 2 stora fönsterpartier i köket och jag vill ha enhetliga gardiner. Tog en paus mellan fönstren och kände att jag behövde frisk luft. Snöröjningen hade inte kommit idag heller, så det blev att skotta sig fram till brevlådan. Hann med lite mikrade fläskytterfilerester och minikeso till lunch.

Lovade dottern igår att vi skulle baka idag, så då hon kom hem från skolan testade vi Byhäxans lussekatter, och det blev väldigt lyckat. Jag smakade faktiskt en bulle och den var fantastiskt god. Tyckte jag gjort mig förtjänt av en lussekatt trots att vikten återigen stod still idag, jag har fortfarande 2 hekto kvar till -10 kilo.

Till middag blev det fiskfynd från frysen, torskrygg och pangasius som jag stekte i ugnen med ett täcke av purjolök, ajvar relish, sambal oelek och grönsaksbuljong. 

Nu sitter jag som en zombie i fåtöljen och funderar hur jag ska orka resa mig upp och förflytta mig till sängen.