Syrénsaft

Jag såg ett recept här på kokaihop på syrénsaft och jag har aldrig hört talas om det tidigare och jag känner att jag bara MÅSTE prova att göra det.

Jag har i några år tänkt att göra flädersaft men det har spruckit på att jag inte hittar någon fläder. Jag har till och med involverat min släkt och svågerns släkt i den stora jakten på fläder men än så länge är jakten resultatlös.  Svågerns mamma gjorde sig besväret att plantera fläder på sin tomt - kanske var det för min skull men det skulle visst ta ett par år innan den började blomma.

Syrén däremot, det ser jag varje dag under säsongen och ska inte ha några problem med att få tag i alltså. Är det någon som har provat att göra saft på syrén och i sånt fall - är det värt besväret anser ni?

Länk till kokaihops recept: http://www.kokaihop.se/recept/syrensaft