Sött på italienska
Krämig mascarpone, söta savoiardikex och en fyllig smak av likör eller konjak. Tiramisu är egentligen inte svårt att göra, men vill du göra den i äkta italienskt anda behöver du en del speciella ingredienser. Här är fyra härliga recept på tiramisu.
Tiramisu är den italienska desserten som traditionellt består av savoiardi kex, espresso, ägg, socker, kakao, mascarponeost och en skvätt marsalavin eller cognac.
Det finns såklart alternativ på försvenskade varianter av den italienska delikatessen, med lite vanligare ingredienser som kanske är troligare att du har hemma.
Visste du att...
Tira mi sù betyder ungefär ’dra mig upp’, eller ’pigga upp mig’, vilket kommer av att tiramisun består av både kaffe och kakao som innehåller uppiggande ämnen som koffein och teorbromin.
Hjälpte det här?
Bli den första som tycker det · dela gärna vidare