Petit Choux och Fudge

Petit Chouxer är ett fantastisk fenomen. De är ihåliga pch lätta som luft. Eftersom de inte smakar någonting så kan man kombinera dem med vad som helst, i princip. De passar med grädde och bär, creme fraiche och räkor, ja bara fantasin säter gränser. Man kan använda dem till både förrrätt och efterrätt om man vill ;)

Fudgen hade jag tänkt att göra i några dafar nu sen jag såg ett paket grädde i kylen. Jag gör alltid fudge när vi har grädde hemma eftersom min familj är dålig på att använda grädde plus att fudge är så galet gott! Jag skulle kunna leva på endast fudge. Men det måste vara vårat recept, inget annat duger. Det är superhemligt också så jag tänker inte dela med mig av det heller, tyvärr.

Tjoflöjt

/Liv :)