Pepparkaksbak

Yngsta dottern och jag passade på att baka pepparkakor idag efter skolan eftersom äldsta dottern ska sova hos sin bästis.

Nu måste jag först bekänna en sak! Jag är bra på att baka matbröd men kaffebröd är en helt annan sak  Till sådant behöver jag säkra recept, tackar Sollis för receptet tunna pepparkakor !  Detta följde vi noggrant men jag måste bara ha i lite mald kardemumma och malda pomeransskal också    Sådan är jag i köket, måste ofta ändra bara liiite i recepten 

Vi testade att kavla ut degen direkt på bakplåtspapper, vilket funkade bra om en höll i pappret och en kavlade.

Åååå vad kul vi hade när vi tog plåtarna ur ugnen! En del pepparkakor hade smält samman och bildat nya roliga pepparkakor 

Både vi och våra kära fyrbeningar provsmakade, SMASKENS lilltjejen sa: Vi får allt göra en ny omgång tills vi ska till morfar, de här tar slut flera gånger om innan dess!

Kanske undrar någon varför vi passar på att baka pepparkakor när äldsta dottern inte är hemma? Jo, när äldsta dottern var 4 år gammal bestämde jag att vi skulle baka pepparkakor och vi hade en trevlig bakdag. Omtänksam mamma (som jag försöker vara) sa jag flera gånger under bakets gång till henne att inte äta för mycket deg, därför att man kan bli dålig i lilla maggisen då. Vad tror ni händer???  Jo den stackars lilla tjejen får våldsam maginfluensa under natten!!!!   Sedan dess blir hon tyvärr närmast grön i ansiktet av pepparkakslukten.

Önskar er alla en riktigt skön och trevlig helg!