Kökskunskap

Nybörjarodling - håll tummarna

Jag börjar med mangold och grönkål. Mejram har jag redan satt och så köpte jag en planta citrontimjan. Citrontimjan har jag redan använt i pizza och i köttfärssåsen.

Blåbärsmamma31 mars · 1 min
Nybörjarodling - håll tummarna

Jag  har redan börjat fantisera vad jag ska göra med mangoldstjälkarna. Det blir gratäng med grädde, äppelcidervinäger och citrontimjan, salt och anchochilipeppar, lite vetemjöl på stjälkarna som redning, några smörklickar, baconströssel och riven ost. Färskpotatis och en god sallad till.... borde funka  eller?

Grönkålen då? kanske blir grönkålschips fast det  är lite svårt, blir lätt brända kanske får bli i sallad med andra kålsorter... hm... vi få se. Spännande ska det bli i alla fall

Hjälpte det här?

Bli den första som tycker det

Kommentarer · 0

Har du ett eget knep?