Mycket med kål just nu!

För ganska exakt ett år sedan gjorde jag den här något annorlunda kålpuddingen! Ja det är egentligen ingen kålpudding eftersom man använder sig av ett helt vitkålshuvud. Här ligger det och väntar på sitt fortsatta öde!

Grundreceptet hittade jag i de gamla kokböckerna från 1933, som jag ändrade lite på och nu kommer det snart att läggas ut på KOKAIHOP. 

Så här skrev jag i min blogg på www.vt.se när det var med där.

"Om man söker på ”fyllt kålhuvud” på Google får man naturligtvis en massa svar, men inget som till närmelsevis liknar detta! Jag kommer inte att följa receptet till punkt och pricka, mina ändringar kommer efter receptet och dess förklaring". Den bloggen hittar man här:

http://www.vt.se/bloggar/bloggentry.aspx?blogg=5272251&entry=6008575

Där hittar man hur originaler skall göras och även mina förändringar. Ett mera utförligt recept kommer inom några dagar att läggas upp här på KOKAIHOP! Jag bjuder på ytterligare en bild hur det såg ut när det fyllda kålhuvudet lagades till i vårt kök.

Ja så här såg det ut när det var färdigt att servera! Men nu får det vara bra för i dag, resten kommer snart att finnas i mina recept!

PS.

Den länk som jag skickade med fungerar endast om man markerar och kopierar den, sedan klistrar man in den i adressfältet. Då kan man läsa bloggen om det fyllda kålhuvudet"

DS