Mitt sommarkaffe

Värmen har dom senaste dagan svept in över Dalarna med besked.
När värmen kommer brukar jag börja göra Lemonad eftersom jag vill ha något svalkande i värmen och jag älskar lime.
 

Tanken slog mig ska jag prova att göra ett "limekaffe"?
Under förra året så började jag experimentera med att göra olika typer av kaffe.
Till julen fick jag ihop ett riktigt gott kaffe som skulle smaka "jul".
Så jag tänkte att till sommaren så kan ju ett limekaffe vara perfekt eftersom det skulle symbolisera sommaren för mig.

Så igår så gjorde jag mitt första försök att göra limekaffe, som enligt mig blev lyckat.
Nästa omgång skall jag prova att justera lite för att framhäva limesmaken lite lite mer utan att det blir förmycket.

Som vanligt så bryggdes kaffe, den här gången blev det Starbucks Colombia, som även fick nypressad lime i sig.
Det stod sedan i kylen ca 8 timmar.
En sockerlag gjordes i ordning, här rörde jag även ner lime zest.
Jag hällde sedan upp kaffet och lite sockerlag i en shaker och skakade så det blev väl blandat.
När jag sedan hällde upp det så hällde jag i Schweppes tills jag tyckte att jag uppnåt den smak jag sökte. Noteras bör att Schweppes rördes ut med sked.

I efterhand kan jag tycka att jag ville ha lite mer limesmak så nästa omgång blir  det att låta den ta lite mer plats.