middag igen

vad vi ska äta idag. Är precis hemkommen från arbetet och magen skriker. Det värsta är att jag är så dålig på att planera vad vi ska äta för middag under veckan och det här är tyvärr vanligt förekommande hos oss. Jag gillar ju att laga god mat som ofta tar en stund att göra och den tiden finns inte alltid under veckorna. Lutar åt att det blir mandelpotatis, köttbullar och nåt grönt till idag iaf. Jag ska ta och laga till några maträtter under morgondagen så att jag har något färdigt. Tänkte ta och göra lite vegetariska biffar som är bra att frysa in och eventuellt ngn god grönsakssoppa frn min nya kokbok. Förresten är det Sanna Ehdin "Den självläkande människan" som är mitt nya fynd, kolla i den. Näh nu måste jag gå och slänga ihop maten innan det blir körning till dotterns basketträning.

God middag på er :)