Man tager vad man haver

Några färska spättafiléer och tre klonade såser blev  faktiskt en riktig festmiddag. Lite salt på fisken, en tesked gräslök, kinesisk dessutom, filéerna hopvikta och nerstoppade att puttra några minuter i den klonade såsen.

Till det p-mos med en morot i, en bra klick smör, varm mjölk och lite salt. Och så ett rejält stänk vitpeppar ovanpå.