Man får fuska!
Juletid - en så fin, mysig och god tid. Låt den här tiden vi har framför oss vara just det, en fin tid tillsammans. Så dra ner på tempot, på kraven och gör det enkelt för er så att ni även hinner njuta av alltsammans.
Vi försöker tänka så hemma hos oss. Mitt i allt småbarnpusslande så måste man koma ihåg varför man slår knut på sig för att få allt att funka.
Så nu när det är dags att böjra varva upp inför jul, då varvar vi snarare ner. Sen ÄR det roligt med julförberedelser och det ÄR roligt att göra allt och lite till. Men finns inte tiden så får man prioritera.
Pepparkaksbaket är dock en högtid som det inte ruckas på i vår familj. Fast ibland slänger vi även in fuskvarianterna, som t ex de här snabblagade goda skurna pepparkakorna med skållad mandel. På en kvart så doftar det pepparkaker och jul i hela huset.
Sätt ugnen på 225°.
Ta en färdig köpedeg. Knåda den mjuk och knåda in en dl skållad mandel.
Forma till en korv. Skär i bitar och grädda på en plåt tills de fått fin färg (tid beror på hur tjocka skivor ni har skurit)
Hjälpte det här?
Bli den första som tycker det · dela gärna vidare