Lakritsdagen 12 april

Lakrits är en massa som utvinns ur lakritsrot. Lakrits är smakämne som används ganska ofta i godis, glass, likör och läkemedel. Produkter med lakritssmak kan även innehålla anis som ersättare eller smakförstärkare till lakrits. Smaken från saltlakrits innehåller det kemiskt konstgjorda saltet salmiak.

På Kokaihop.se hittar du en hel del recept med lakrits, både kakor, godis och maträtter. Här är ett urval av dem.