Kökskunskap

Köttfärssåser testas

Köttfärssåser testas

Skrivis10 sep · 1 min

De fem olika såserna ställde vi upp på en rad i glasskålar och smakandet började. Skålarna innehöll:

1. Vanlig sås där färsen bryntes innan tomater hälldes på.
2. Tomatsås koktes först och köttfärsen smulades i.
3. Hälften av färsen byttes mot rivna morötter.
4. Färsen byttes mot quornfärs
5. En burk med färdig sås från Findus.

Vinnare i smaktestet blev quornfärssåsen. Tvåa kom den vanliga såsen och sist Findus som inte fick en enda poäng. "Den liknar den vi får i skolmatsalen", blev kommentaren.
Nåsta vecka ska vi baka muffins på olika sätt. Alla ska smaksättas med röda vinbär.

Hjälpte det här?

Bli den första som tycker det

Kommentarer · 0

Har du ett eget knep?