Kökskunskap
Köttfärssåser testas
Köttfärssåser testas
Skrivis10 sep10 september 2009 · 1 min läsning
De fem olika såserna ställde vi upp på en rad i glasskålar och smakandet började. Skålarna innehöll:
1. Vanlig sås där färsen bryntes innan tomater hälldes på.
2. Tomatsås koktes först och köttfärsen smulades i.
3. Hälften av färsen byttes mot rivna morötter.
4. Färsen byttes mot quornfärs
5. En burk med färdig sås från Findus.
Vinnare i smaktestet blev quornfärssåsen. Tvåa kom den vanliga såsen och sist Findus som inte fick en enda poäng. "Den liknar den vi får i skolmatsalen", blev kommentaren.
Nåsta vecka ska vi baka muffins på olika sätt. Alla ska smaksättas med röda vinbär.
Hjälpte det här?
Bli den första som tycker det · dela gärna vidare
Kommentarer · 0
Har du ett eget knep?