Kärleksmums och Scones

Idag ska min pappas flygkompisar komma, så då har jag bakat Kärleksmums till kaffet. Och jag tror inte det bara uppskattas utav dem utan utav mina barn också .

Efter en hellyckad dag i Karlskrona igår gjorde jag scones. Inte de gamla klassiska med bara vetemjöl utan också grövre mjölsorter så som grovt rågmjöl och fiberberikande havregryn. Jag blev lite besviken på resultatet då de inte blev så luftiga som jag hade tänkt -  men smaken var det inget fel på. Jag gjorde en dubbelsats och allt gick åt!