Julen närmar sig

Idag var jag och dottern till en pryttelaffär och inhandlade några söta metallburkar som vi ska fylla med hemgjort godis och ge bort som julklappar. Än så länge har vi bara gjort tomtemors chokladfudge och citronkola. Sen har tösen bakat pepparkakor som hon dekorerade med namn. De kommer inte att få plats i burkarna, men jag funderar på om man kan hänga fast dem i burkarna på nåt sätt som etiketter. Har köpt minimarshmallows, så nästa projekt blir nog marshmallowfudge och så knäck förstås.

Igår storhandlade vi på Coop så det blev en hel del tid framför spisen idag. Gjorde en köttgryta som ska bli morgondagens middag och 2 varianter av kycklingfileér. Några stekte jag hela i ugnen med grillkrydda och soja, resten skar jag i småbitar och stekte i stekpannan med citron, ingefära, soja, lök och vitlök. Båda varianterna blev goda, även om maken tyckte citronvarianten var väl surt, men jag och dottern tyckte det var smarresmask.

Vägde mig inte idag heller, spar det till imorgon bitti. Enligt dr Dukan ska man väga sig varje dag för att hålla fokus på viktminskningen, men jag känner mig trotsig, den där gubben ska inte bestämma allt, jag har en egen vilja.