God middag

För god middag?

Gårdagens middag var bara för god.Köpte ett nät blåmusslor (det sista) från fiskdelin på Coop. Letade efter recept på Moules Marinieres både i pappersform hemma i skåpet och på webben. Det finns ju hur många varianter som helst! Fastnade för ett jag hittade här på Kokaihop, [recept moules-marinieres] av Mamma Mat. Dock så använde jag mer vin och mindre grädde, plus att jag förståss tog ett smalare alternativ, 4% matlagningsgrädde. Kryddade dessutom med dragon och timjan vilket blev supergott. Min dotter , som är 10 år, höll kastrullen upp och ner när det var slut för att få absolut sista droppen. Sen slickade hon skålen.

Drack vitt vin till maten, de andra åt pain riche med smör och ost till, men jag sög på en 5% ost som både såg ut som och smakade plast. 

Sen bjöd alltså maken på ett glas Mojito, detta för att han kom på att myntan ute i rabatten växer så det knakar trots vädret, och övriga ingredienser hade vi faktiskt hemma. Sen ställde han fram rökta mandlar och jordnötter på bordet. Tro inte att jag kunde hålla mig, näpp, det slank ner flera stycken.

Vägningen i morse var inte skoj, jag hade gått upp 4 hekto. Så nu är totala resultatet -3,8 kg på 8 dagar.

Bara att kavla upp ärmarna och fortsätta med Dukandieten, fast nästa helg kommer jag säkert att synda igen. Man måste ju få njuta av livet också.