Kökskunskap

GBP (gastric bypass) och mat

GBP (gastric bypass) och mat

PaulaLee12 jan · 2 min

Ungefär tre månader har gått och det har sannerligen inte varit enkelt. Efter operationen har jag svårt att få i mig NÅGOT! 

Vatten är en plåga att dricka, får iofs ont av allt jag dricker!

Fast föda går lättare, gör iallafall mindre ont. Är nästan aldrig hungrig och känner en motvilja att förtära något!

Har jobbat på några resturanger och storkök och har alltid haft ett stort intresse av mat. Dock har jag varit usel på att äta fler än en gång om dagen. DET har jag fått lära mig att göra nu.

Dessutom är jag hm inte kräsen kanske men jag tröttnar fort och kan bara inte äta samma maträtt två dagar i rad, fast det är väl inte kräset precis. Jag kan ju äta det igen en annan gång.

Nåväl, eftersom jag är bra på att baka och laga mat och har sinne för vad som funkar och inte så tänkte jag att jag, efter mildare påtryckningar från andra, nu ska ta tag i det hela och skapa och föra vidare recept som funkar för mig - som är GBPare som nu då har svårt att klara gluten och absolut inte tål laktos!

Dumping vill man ju undvika, ganska obehagligt när kroppen stressar upp sig och hjärtat slår som om det försöker göra ett "utbrott" ur bröstet, inte heller är varianten akut super jätte trött heller så mysig även om den är att föredra framför den andra varianten, blä. SÅ därför är mat nu mer viktig än någonsin och naturligtvis dryck. Nu är min största näringskälla mjölk men annat måste ju ner. 

Jag ska försöka att ladda upp och kontruera recept som passar för de flesta, man behöver ju varken vara GBPare eller allergiker för att äta utifrån recepten jag lägger ut ;)

Alla eventuella stav/skrivfel bjuder jag på så det är bara att bjuda tillbaka =)))

Ha en underbar dag, tjingeling <3

Hjälpte det här?

Bli den första som tycker det

Kommentarer · 0

Har du ett eget knep?