Gårdagens synder

Det var sanslöst gott allt jag åt och drack igår men "lilla?" maggen har protesterat hela natten och halva dagen idag. Nåja, det var det värt. Fast så här efteråt kan jag konstatera att av alla godsaker jag tillät mig igår, (räksnittar till champagne, svamppaj, renskav, värmländsk lax, formar med grädde och hjortronsylt, rödvin o.s..v.), så uppskattade jag knäckebrödet allramest. Njöt av varenda knastrande tugga.

Nu ska jag hålla mig till Dukandieten några dagar till, men på julafton är det dags för nästa magknip. Även denna gången är det brödet som hägrar, tunnbrödet doppat i skinkspad alltså. Skinkan ska jag koka på torsdag, och då planerar jag och dottern att rulla köttbullar. Vanliga av nötfärs, men i år ska jag även testa att göra strutsfärsbullar. Janssons frestelse kanske jag hinner imorgon efter jobbet och revbensspjällen får gubben fixa, för de grillar vi i Webergrillen ute på altanen, och det är av tradition hans domäner.

Vågen har jag inte vågat se i ögonen idag, ingen mening liksom efter gårdagens synder.