Första receptet

Sådär nu är det dax att starta den här bloggen, och på vilket bättre sätt än att laga mat och skriva om det...

Så fredag idag och finns det ett bättre sätt att inleda helgen än med  thai-mat. Så jag gjorde min egna lilla kokosmjölks kyckling med grön-curry och grönsaker. Och gott blev det (men lite starkt) precis som det ska vara. Jag serverade det med jasminris tillagad med en av världens bästa uppfinningar riskokaren.

Nu ska jag prova på att bränna mandlar för första gången. Jag blev lockad igår då pappa kom hem med en liten strut med mandlar och när jag såg prislappen så tänkte jag att det där måste man ju kunna göra själv. Så önska mig lycka till så får vi se hur det går.

/Citat för idag "Food is our common ground, a universal experience." /James Beard