Fina fiskrätter till jul
Julmaten i all ära, men den kan bli lite väl tung och mättande. Här kommer några juliga fiskrätter som gör sig fint i juletid.
Sill i olika smaker, lutfisk, gravad lax, kallrökt och varmrökt lax. Så brukar vår julfisk se ut, men det finns så mycket mer goda fiskrätter som passar julen in. Både till julbordet eller som huvudrätt någon av de andra dagarna.
Tänk även på när vi väljer fisk att alltid välja MSC-märkt samt att variera fisksorter. Använd gärna fryst fisk så finns den alltid nära till hands och du behöver bara ta fram precis den mängd som behövs, så håller vi även nere vårt matsvinn. Så många bra fördelar
Rimmad torsk på grönkålsbädd
Torskrygg är en underbar råvara. Här i en julinspirerad rätt som passar lika bra på julbordet som ensam rätt. Genom att rimma torsken, dvs låta den ligga i saltlage och dra så blir fisken ännu mer fast och fin i köttet.
Lättbakad torskfilé med grönkål & saffransmajonnäs
En härligt färgglad och god bufférätt. 💚 För i frysen är det alltid grön säsong. Lättbakad torskfilé på en bädd av grönkål, spenat och ugnsbakade tomater. Serveras med en krämig majonnäs smaksatt med saffran och apelsin.
Passar fint både på julbordet, nyårsbuffén eller som förrätt. 👉 Notera att mängden är beräknad som bufférätt.
Fiskgryta med smak av saffran, rosépeppar, kokos & stjärnanisHär en lättlagad fiskrätt som smakar mycket och gott av saffran, stjärnanis, kokosmjölk, chili och sötpotatis. En mycket trevlig julrätt!
Vilken fisk skall man välja? Svaret är så enkelt - alltid MSC. Den blå hållbara fisken 💙Den som både smakar gott och gör gott 🌎
Här hittar ni ännu mer fiskinspiration hos Findus.
Hjälpte det här?
Bli den första som tycker det · dela gärna vidare