Familjedag, fast för sent

Självklart ska man fira familjedagen med en god middag, och jag funderade på om vi skulle gå ut på restaurang, men eftersom jag har en ren proteindag idag så blev det att vi handlade och lagade maten hemma.

Imorse åt jag en skål youghurt med havrekli, sen gick jag en 20 minuter lång promenad i regnet.

När familjen vaknat sent omsider fixade jag frunch till dem bestående av tekaka, stekt bacon och ägg. Till mig själv stekte jag ett ägg och öppnade en burk makrill i tomatsås.

Festmiddagen bestod av stekt entrecote. Gjorde en sås jag hittade recept på i Dukan boken. Vet inte om jag får skriva av recepten från boken, men en kort beskrivning kan jag väl göra. Reducerade lök och vit balsamvinäger, tjockade till det med äggula och minikesella, kryddade med salt, svartpeppar och dragon. Blev som en syrlig bearnaisesås, rätt gott och i alla fall omväxling mot den ständiga kesoklicken. De andra fick pommesfrites och en annan sås plus sallad till sin köttbit.

Nu sitter dottern och äter den efterrätt hon själv fick välja i affären. Det blev tinad kladdkaka med micrade hallon och en klick grädde från sprayflaska. I vanliga fall är hon en läckergom, men idag verkade hon tycka att det enkla fick duga.

Totalt -6,2 kilo efter 14 dagar. Idag är dag 15.