Kökskunskap

Nyttigt, gott & knaprigt från Pågen

Ibland får jag och Michael det angenäma uppdraget att fota och testa produkter. Det senaste jobbet har varit Pågens nya surdegskex. Vi lagar recept, provsmakar och testar dem på alla håll och kanter. Och det är en kritisk Matstudio som de skall övertyga.

Kristin12 feb · 1 min
Nyttigt, gott & knaprigt från Pågen

IMG_4305.jpg

I vår Matstudio passerar nämligen väldigt mycket folk. Kollegor, hantverkare, besökare, inbokade möten...det är som när man har fest - alla samlas i köket.

Så är det även här. Alla hamnar i Matstudion och framförallt om det finns något att provsmaka och tycka till om.

Det kan såklart vara jobbigt när vi försöker få arbetsro, men det är grymt att få en så bred testpanel. Och sen nu vidare ut på Kokaihop till Sveriges allra största testpanel. 

IMG_3933.jpg

Vi har alltså testat Pågens surdegskex , en naturell variant och en med smak av basilika. Ett riktigt bra litet knaprigt, gott kex fyllt med både råg och fullkorn.

Användbart till mycket, och extra plus för att det är ett nyttigare alternativ, inte smular (småbarnsmamman säger TACK!) och en de håller sig knapriga och fina även när påsen är öppnad.

Passar fint som:

  • tjusigt kex på ostbrickan.

  • som mellanmål med gott pålägg eller att smula ner i yoghurt

  • snabb energi både innan och efter träning

  • nödlösning i handväskan när barnen kraschar

  • bra tillbehör till soppa, sallad eller en kopp te.

Så Matstudion har enats och kommit fram till JA - vi gillar Pågens surdegskex! 

IMG_4277.jpg

Hjälpte det här?

Bli den första som tycker det

Kommentarer · 0

Har du ett eget knep?