Bra basvaror i köket
Behöver flingsalt och finaste olivoljan jämt finnas hemma? Vissa saker är bra att se till att alltid ha hemma i kyl och skafferi. Här är de basvaror du behöver för att kunna laga till veckans middagar.
Har du alltid bra basvaror hemma blir det enklare att planera veckans middagar. Dessutom blir veckohandlingen lättare eftersom du kan fokusera på att skaffa de färskvaror och specifika ingredienser som varje middag kräver.
I kryddhyllan
Ett basförråd av bra kryddar är en väl värd investering. Se till att alltid ha salt och peppar hemma, men även curry, torkade örtkryddor - basilika, oregano, timjan, rosmarin, sambalolek - och en bra buljong på flaska eller tärning - grönsaksbuljong, köttbuljong, fiskbuljong.
I skafferiet
I skafferiet ryms många saker som har lång hållbarhet. Vetemjöl, maizena eller potatismjöl, vinäger - balsaminvinäger och en rödvins- eller vitvinsvinäger, soja, socker, ströbröd, ris och någon form av pasta är bra att se till att alltid ha i skafferiet. Du kan även ha några burkar krossade tomater och ett par paket med bönor och linser i ditt skafferi.
I kylen
Någonting att steka i är bra att alltid ha hemma i kylen. Smör eller olivolja och gärna någon annan form av olja, till exempel en rapsolja är bra stekfett. En senap, en ketchup, tomatpuré, honung och vitlök är också bra att ha i kylen.
Hjälpte det här?
Bli den första som tycker det · dela gärna vidare