Bokrean någon?

De är ju så fina och har så många inpirerande bilder. När jag står där i bokhandeln känns det så rätt att ha en bok med bara kladdkakor, en med bara smulpaj och en för varje TV-kock som visat sin pepparkvarn i rutan. Man aldrig att jag använder dem till någt annat än att bläddra i samma dag jag köpt dem, eller möjligen som "skyltning" i köket. Om jag någon gång använder en kokbok (frånsett kokaihop förstås =)) blir det alltid "Vår kokbok" upplaga 18. Inte för att den innehåller så många spännande recept men den har sin charm och många bra grunder att utgå från. På nåt sätt känns det trevligt att bläddra i en bok man känner till. Jag vet att jag inte får upp sidan med pannkaksreceptet för att sidorna är ihopklistrade med äggvita... Och när jag ska göra pizzadeg känns det tryggt att författaren förklarar för mig att jag är i färd med att göra en "italiensk varm smörgås", ifall jag skulle tro något annat.

Trots att jag vet att jag inte behöver dem så befann jag mig ändå ganska snart vid kokböckerna i bokhandeln idag. Höll ett tag i en bok av Nigella Lawson men beslutade att inte plocka ner den i korgen för även om den jag redan har ser fin ut i köket tycker jag att recepten är lite krångliga. Svårare var det att lägga tillbaks boken med söta små desserter. Hittade ett jätteinspirerande recept på jordgubbar doppade i choklad och nötter som bara såg så gott ut. Men jag fick påminna mig själv om att jag faktiskt redan vet hur man gör när man smälter choklad och doppar jordgubbar i den... Jag behöver inte en bok för 79 kr som talar om det för mig. Det enda jag är lite orolig för är det där med att doppa jordgubbarna i hackade nötter också, hur ska jag komma ihåg det utan kokboken? Får sätta upp en post-it nånstans eller så kanske du som läser detta kan påminna mig när jordgubbssäsongen börjar?  Nåväl, jag traskade till slut ut ur affären utan en enda kokbok i jag-har-fyndat-på-bokrean-påsen. Kändes nästan lite befriande. 

(Inom parentes måste jag dock erkänna att jag gick in i en annan bokhandel på vägen hem och där slank en bok med plockmatsrecept med av bara farten. Men den kostade ju bara 49 kronor och jag kan nog klämma in den i hyllan mellan Jamie Oliver och Mat-Tina...)