Barndomsdrömmar

I går hittade jag ett recept från när jag var barn. En kaka som jag bara älskade då. Kände smaken i minnet och bestämde mig för att baka kakan. När jag gräddat den och tagit ut den, så kändes det inte bra. Jag provsmakade och den var så torr.

Bestämde mig för att göra ett nytt försök, för jag måste ha gjort nåt fel. Gräddade kakan halva tiden mot receptet och tog ut den ur ugnen. Den fick svalna och ja, den så ut som den skulle. Dags för provsmakning igen. Jag tog en tugga och kände att smaken var den rätta, det var kakan från min barndom. En våg av besvikelse sköljde över mig när jag var tvungen att för mig själv erkänna, att jag inte tyckte om den som vuxen. Kanske jag ska låta barndomens minnen leva ifred.