Bakslag 2 dagar i rad.

Igår kväll/natt satt jag fast i internetträsket och "fönsteråt" av alla goda receptbilder. Har just nu en period av vakenhet på nätterna och på dagarna en mix av trötthet och sömnlöshet. Så tröttsamt och så dumt så dumt...

Men jag klagar egentligen inte, det finns så otroligt mycket att göra - om man inte har något att göra! Som att baka tex. Igår fann jag recept här, till min nya bakmaskin. Morotsbröd skulle det bli. Om man nu kommer ihåg att lägga i de rivna morötterna. Det gjorde inte jag. Så det blev ett ickemorotsbröd som man faktiskt skulle kunna använda som... tja, uttrycket heter ju "så hårt att man skulle kunna slå ihjäl någon med det"!. Eller så hänger jag ut det till pippifåglarna. Gissa om de kommer att hålla värmen i vinter genom att picka loss sin bit. Bra va? Allt har en mening, jag lovar och vet!

Här i afton skulle jag baka ut en pastadeg jag jobbade ihop igår. Hade dock i för mycket vatten, så jag fick ommodulera receptet lite efter hand. Ikväll sporrade jag ut remsor och kokte. Urkeligen uschligt vill jag lova, så illa såg de ut. Smaken vart det ingen fel på, men konsistensen... Ja, glutenfritt mjöl är inte att leka med. Skall verkligen försöka hålla mig till recepten till punkt och pricka hädanefter.. Kanske inte lika kuligt, men om en vän oförhappat dyker upp så kan man ju iallafall skylla på receptupphovsmakaren. Faktiskt.

Jag skall inte baka idag. Mitt lustcentrum och förstånd går inte ihop men resten av kroppen, Finns väl sådana perioder i livet också, kan jag tro...