8 viktiga ekoval

Lite skit ska väl kroppen tåla, eller? Men hur mycket? Lite skit från tusentals håll blir i slutänden ganska mycket skit. När du väljer ekologiskt väljer du bort en hel del skit. Men att handla allt ekologiskt kan bli svårt, först och främst för att det inte alltid är tillgängligt, om inte annat blir det dyrt.

Visst vore det underbart med en värld där allt var eko och reko. Där är vi inte riktigt i dag. Men genom att välja ekologiskt i några väl valda varuval har både du och miljön mycket att vinna.

Åtta viktiga varor att byta till ekologiskt

Bananer
Sverige är det land som konsumerar mest bananer per person av alla länder, där bananer inte odlas. Nu ligger det till så att de söta bananer vi importerar är de mest intensivt besprutade matgrödorna. Halterna bekämpningsmedlen vid konventionell, icke-ekologisk, bananodling är så höga att arbetarna på bananplantager ofta drabbas av hälsoproblem, nervskador och infertilitet. Redan efter 20-30 års odling är jorden på bananplantager så förgiftad att det inte längre går att odla någonting där.

Kaffe
Svenskarna toppar listan över världens mest kaffedrickande folk tillsammans med Finland. Kaffe odlas precis som bananer på stora plantager som påverkar närmiljön oerhört hårt. På kaffeplantager används ett av världens farligaste bekämpningsmedel, ett bekämpningsmedel som varit förbjudet i Sverige och EU sedan länge. Det skadar och dödar människor, djur och natur. Väljer du ekologiskt kaffe gör du stor nytta till en liten kostnad.

Kakao
Sverige tillhör inte den absoluta toppen av chokladätarligan, men ligger betydligt högre än de flesta andra länder. Europeer däremot, som utgör 7% av världens befolkning, äter häften av all kakao som produceras – främst då i form av chokladkakor. Kakaoträdet kräver näringsrika jordar och det leder till att det ofta är de mest artrika skogarna som skövlas för att odla kakao. Kakaoplantager överges vanligtvis efter 25 till 30 år och ersätts av nya plantager på nya näringsrika jordar. Kakaoodling är en av de största orsakerna till att den Brasilianska atlantregnskogen nästan helt är borta. Idag går marken inte att odla kakao på längre. Väljer du ekologisk kakao bidrar du till att inte värdefull skog skövlas.

Kött
Viktigast av allt är att äta mindre kött. Du har hört förut, massor av gånger. Är du ändå som de flesta och tycker om kött, välj ekologiskt kött. Visst är det några kronor dyrare, men för dessa kronor gör du nytta både i Sverige och i andra delar av världen. Hemma bidrar du till friskare vatten, gladare djur och mindre gifter. I länder som Brasilien bidrar du till att mindre regnskog skövlas och att natur och människor inte förgiftas bara för att svenska boskap ska få billigt foder. Finns inte ekologiskt kött, är kött från svenska djur som betat utomhus ett bra alternativ.

Mjölk
90 liter. Så mycket mjölk dricker vi i genomsnitt per person och år i Sverige. För några kronor extra får du ekologisk mjölk som gör stor nytta både i Sverige och i andra delar av världen. Här hemma bidrar du till friskare vatten, gladare djur och mindre gifter. I länder som Brasilien bidrar du till att ingen regnskog skövlas eller att natur och människor förgiftas bara för att svenska boskap ska få billigt foder.

Potatis
Störta Kung Edward! Potatisen är en riktig giftknöl och den svenska gröda som är värst besprutad. Hårdast besprutad är potatissorten King Edward. Väljer du ekologisk potatis gör du en stor insats både för dig själv och miljön till en liten slant.

Vindruvor och russin
Vindruvan är förvisso en nyttigt liten godsak på många sätt och vis. Om den inte besprutas vill säga. Vindruvor, med sina tunna skal, kan innehålla rester av flera kemiska bekämpningsmedel. I ett EU-stickprov på ett paket russin hittades rester av 26 olika kemiska bekämpningsmedel. Eftersom vindruvor lätt möglar besprutas de nämligen med gifter som verkar inifrån och som inte kan sköljas bort. Hittar du inte ekologiska vindruvor eller russin kan det alltså vara en idé att välja något annat.

Källa: Naturskyddsföreningen och Svensk mat- och miljöinformation