Ät upp för miljön!
Ta en tugga för miljön. Den 5 maj är det Världsmiljödagen. Finns det något du kan göra för miljön, som gör skillnad, är det att slänga mindre mat.
Vår mat är en av de största miljöbovarna. Men det går med relativt enkla medel att göra maten mindre miljöfarlig. Äta upp på tallriken och köp inte mer mat än du gör av med. Svårare än så behöver det inte vara.
Det totala matsvinnet i hemmen, på restauranger, i butiker och matsalar är så stort att det innebär en rejäl miljöpåverkan. Det krävs mycket energi för att producera vår mat och den energin går till spillo när vi slänger maten. Dessutom släpper vi även ut växthusgaser i onödan.
I svenska hem hamnar cirka fyra procent av maten i soporna. En liten siffra kan tyckas, men det motsvarar 100 kilo slängd mat, varav 50-60 kilo helt ätbar, per person och år. Det i sin tur motsvarar hela 27 procent av den mat vi bär hem eller var sjätte matkasse och en femtedel av våra matpengar direkt i soporna. Ett av de främsta skälen till att vi slänger så mycket mat är att vi helt enkelt köper för mycket och tvingas slänga sådant som blivit dåligt eller som vi tror har blivit dåligt.
Med tre enkla steg kan du bli betydligt miljövänligare. Planera dina inköp, smaka och lukta på maten innan du slänger den och laga gott av rester.
Tre steg till en miljövänligare vardag:
Planera dina inköp
Slav under bäst före
Gott med rester
Visste du att...
... Världsmiljödagen (World Environment Day) är en temadag som firas årligen över hela världen den 5 juni. Dagen instiftades efter FN:s miljövårdskonferens i Stockholm 1972.
Hjälpte det här?
Bli den första som tycker det · dela gärna vidare