Äntligen fick jag åka dit!

 Vi håller på att regna och blåsa bort. Sen vi kom hem från Italien har det inte gjort annat än regnat och blåst. Det känns som en evighet sen vi lämnade Italien och SOLEN, men det är bara drygt två veckor sedan vi kom hem. Nu funderade vi starkt på att göra en ny resa för att få lite nya upplevelser som väger upp tristessen som infunnit sig. Saltå kvarn hägrar seden länge sagt och gjort, vi bestämmer på stående fot att göra en minisemester till Stockholm och ett besök på Saltå kvarn på hemvägen.

Vi packar väskan och ger oss av tidigt på söndags morgon. Givetvis i regn. Väderprognosen lovar naturligtvis även massor av regn i Stockholm också på måndagen. Maximal otur kallas det. Paraplyer och jackor med luvor är nerpackade. Skulle jag ändå ta sommarsandaletterna? Jo, dom vill jag inte vara utan, det är ju trots allt ändå sommar, och optimismen har inte helt dött. När vi kommer till Gränna börjar kaffetarmen suga och vi stannar vid Gyllene Uttern och plockar fram termos, medhavda mackor och kanelbullar som vi, (förlåt) köpt på tappen. Det blir också besök och köp i polkagrisfabriken. Numera finns massor av smaker på dessa polkagrisar. Den ursprungliga smaken är inget för mig så det blir hallon & lakritssmak. Jösses vad goda dom var.

Vi bestämmer att köpa mer på hemvägen. Färden går såklart vidare i MASSOR AV REGN hela vägen. Men så händer det otroliga miraklet. När vi närmar oss Stockholm blir det uppehåll. Det är knappt man kan tro det är sant. Solen visar sig. Nyp mig i armen! Hur länge ska det vara? Några minuter eller kanske flera timmar? Det visar sig att solen kommer att lysa i dagarna två. Inga paraplyer eller jackor behövs. Sandaletterna är också de enda skor som behövs. Humöret stiger i kapp med termometern.

När vi kommer till hotellet i Gamla stan hämtas bilen av personal från garaget, och den ser vi nu inte mer förrän vi ska åka hem. Härligt att vara bilfri och slippa parkeringsbekymmer. På kvällen äter vi indiskt. Gott men starkt, tycker dottern som får in en yoghurtsås med mynta för att släcka elden. Själv älskar jag stark mat så ingen yoghurt behövs för mig. 

På måndag blir det bl a besök i livrustkammaren på slottet och beskådande av vaktavlösning. Stockholm består mest av turister just nu. Åtminstone verkar det så. Gamla stan, och framför allt Västerlånggatan är ett myller av turister, och det är trångt, men sommarkänslan har återkommit och vi njuter av att bara strosa runt, titta på folk och känna solens varma strålar.

Efter ett par härliga, och framför allt soliga dagar, är det så dags att styra färden mot västkusten och Saltå kvarn. När kvarnen dyker upp i horisonten börjar hjärtat slå lite extra. Äntligen! Detta är det första besöket för mig. Och som hobbysurdegsbagare känns det antagligen för mig som för en muslim som besöker Mekka för första gången, att man har kommit en bit närmare himmelriket. Liknelsen kanske inte är helt identisk, men efter att ha fått en liten insikt om olika framställningar av mjöl och dess olika betydelse, så är det ett himmelrike att kunna köpa och baka på stenmalet mjöl utan en enda tillsats. När jag kommer in i butiken blir jag bara stående och stirrar på alla vackra bröd på hyllorna. Detta är verkligen paradiset för en brödentusiast! Äntligen har jag kommit hit. Plötsligt hörs en röst: Ska vi fika först? Jag vaknar upp ur mitt euforiska tillstånd, och försöker slita blicken från brödhyllan och går med en trappa upp till cafét. Naturligtvis smakar det gott. Underbart bröd, goda belgiska våfflor och en härlig chokladtårta med jordgubbsmousse som avslutning. Finns det något litet man skulle hitta att klaga på så var det det svaga kaffet.

 Jag köper 20 kg vetemjöl special och 2,5 kg rågmjöl. Här ska bakas! Och nu kommer den glada och oväntade överraskningen! Det är billigare än Icas ekologiska vetemjöl special. Dessutom är det stenmalet. Där stod jag med plånboken i högsta hugg och var beredd att betala för "smakar det så kostar det". Både sinnet och plånboken blir, om möjligt, ännu gladare än det redan var glad.

Resten av hemresan är jag försjunken i djupa tankar på vilket bröd jag ska baka först. Att det åter har börjat regna gör nu inte så mycket. Sambon och dottern har somnat och jag kan ostört ägna mig åt mina egna tankar. Och bilkörningen förstås!